Título: Pós-Doutorado
E-mail: [email protected]
Lattes: http://lattes.cnpq.br/9628048405661542
Orcid – 0000-0003-0995-9077
Scopus – 37009241000
Id google scholar – gy8uo1caaaaj
Research id – aaj-7734-2020

Linha de Pesquisa

Principal –  Nutrição e suplementação esportiva
Fisiologia do exercício
Desempenho do exercício
Fisiologia aplicada e nutrição

Resumo

Suplementos ergogênicos são recursos nutricionais predominantemente prescritos com o objetivo de melhorar da capacidade de exercício e o desempenho físico, embora ainda possam promover benefícios para a saúde. Suplementos ergogênicos são essencialmente utilizados em associação ao treinamento de atletas de elite, profissionais e recreacionais, e sua eficácia na melhoria da capacidade e desempenho do exercício é apoiada por substanciais evidências científicas. No entanto, a variabilidade nas respostas levou a uma recente sugestão de que a suplementação poderia não ser benéfica para todos os indivíduos. Diante do exposto, torna-se relevante determinar as fontes de variação inter- e intra-individuais em resposta à suplementação e se estas podem ser utilizadas para otimizar estratégias de administração de suplementos em prol da melhora do desempenho durante o exercício. Meu foco principal de pesquisa é a interação entre intervenções dietéticas e suplementares e a fisiologia e desempenho do exercício.

Principais Publicações

  1. Saunders B, Franchi M, de Oliveira LF, da Eira Silva V, da Silva RP, de Salles Painelli V, Costa LAR, Sale C, Harris RC, Roschel H, Artioli GG, Gualano B. 24-Week ?-alanine ingestion does not affect muscle taurine or clinical blood parameters in healthy males. Eur J Nutr. 2020 Feb;59(1):57-65. doi: 10.1007/s00394-018-1881-0.
  2. Saunders B, Elliott-Sale K, Artioli GG, Swinton PA, Dolan E, Roschel H, Sale C, Gualano B. ?-alanine supplementation to improve exercise capacity and performance: a systematic review and meta-analysis. Br J Sports Med. 2017 Apr;51(8):658-669. doi: 10.1136/bjsports-2016-096396.
  3. Saunders B, DE Salles Painelli V, DE Oliveira LF, DA Eira Silva V, DA Silva, RP, Riani L, Franchi M, Gonçalves LS, Harris RC, Roschel H, Artioli GG, Sale C, Gualano B. Twenty-four Weeks of ?-Alanine Supplementation on Carnosine Content, Related Genes, and Exercise. Med Sci Sports Exerc. 2017 May;49(5):896-906. doi: 10.1249/MSS.0000000000001173.
  4. Saunders B, de Oliveira LF, da Silva RP, de Salles Painelli V, Gonçalves LS, Yamaguchi G, Mutti T, Maciel E, Roschel H, Artioli GG, Gualano B. Placebo in sports nutrition: a proof-of-principle study involving caffeine supplementation. Scand J Med Sci Sports. 2017 Nov;27(11):1240-1247. doi: 10.1111/sms.12793.
  5. Saunders B, Saito T, Klosterhoff R, de Oliveira LF, Barreto G, Perim P, Pinto AJ, Lima F, de Sá Pinto AL, Gualano B. “I put it in my head that the supplement would help me”: Open-placebo improves exercise performance in female cyclists. PLoS One. 2019 Sep 24;14(9):e0222982. doi: 10.1371/journal.pone.0222982.